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概要
「厚岸 ブレンデッドウイスキー 大寒 2022」は、厚岸二十四節気シリーズ第6弾となるブレンデッドウイスキーです。大寒の厳しい氷点下の世界に包まれる厚岸町の風土が育んだ、豊かな自然と深い霧、清澄な空気、そして豊富な泥炭が織り成すユニークな風味を感じさせます。2016年に蒸溜が始まり、自然の力を借りて日々熟成が進んでいます。

香り
フレッシュなオレンジティーの香りに、黒糖やストロベリー、レモンの香りが調和し、清々しさと甘さが共存する香り立ちです。香りの奥深さを感じさせる、複雑で豊かなアロマが広がります。

味わい
シトラス系の爽やかな酸味が広がる中で、ほどよい甘さが感じられ、シーソルトがそのバランスを引き締めます。口当たりが軽やかでありながら、しっかりとした味わいが続きます。

余韻
余韻にはホワイトペッパーのピリッとしたスパイシーさと、カカオビターのほろ苦さが広がり、さらにチョコレートのような甘みがアクセントとなり、心地よく余韻が長く続きます。

寒い冬の夜にぴったりの一杯として、春の訪れを待ちながらゆっくりと楽しむことができます。