SUNTORY サントリー 山崎 18年 旧 海外ラベル 750ml

商品概要

このボトルは、サントリーが誇るジャパニーズシングルモルトウイスキーの最高峰の一つ、山崎 18年の旧ボトルであり、特に海外市場向けに流通していた可能性が高い750mlボトルです。日本の酒税法改正以前の流通品は750ml容量が多く、また、ラベルデザインや表記（例：ピュアモルト表記、響ロゴの有無など）が現行品と異なるのが特徴です。

酒齢18年以上の長期熟成されたモルト原酒のみを厳選し、シェリー樽熟成原酒を中心にミズナラ樽などの多彩な樽原酒がブレンドされています。熟成によってもたらされる圧倒的な深みと熟成感が、世界的なコンペティションで数々の賞を受賞した、まさに日本を代表する至高の逸品です。

味や香り

「山崎 18年 旧ボトル」は、その長期熟成とシェリー樽の影響により、深い奥行きと複雑で芳醇な甘さが際立っています。

香りは、濃密なレーズンや杏、煮詰めたイチゴジャムといったドライフルーツのアロマが中心で、その奥にバタースコッチやビターチョコレート、コーヒーのような香ばしさと、ミズナラ樽由来のオリエンタルで優雅なウッディネス（伽羅や香木）が複雑に絡み合います。

味わいは、ハチミツのような滑らかさで口に広がり、熟した赤系ベリーの甘酸っぱさとフルーティさが凝縮されています。フルボディでありながらエレガントで、中盤からスパイシーさやほろ苦さが顔を出し、全体を引き締めます。余韻は非常に長く、熟した果実の甘酸っぱさとコクのあるビターな樽香が静かに長く続きます。現行品と比較して、ミズナラ原酒の重みやスモーキーさをより強く感じられるという意見もあり、その時代の原酒構成の個性が光ります。

生産者やブランドの特徴

サントリー 山崎蒸溜所は、1923年に日本のウイスキーの父、鳥井信治郎によって開設された日本最古のモルトウイスキー蒸溜所です。桂川、宇治川、木津川の合流地点という、良質な水と湿潤な気候に恵まれた環境でウイスキー造りが行われています。山崎の多彩な原酒は、様々な形状の蒸溜釜と、スパニッシュオーク、ミズナラ、アメリカンオークなど多彩な樽材を使い分けることで生まれます。山崎 18年は、サントリーのブレンダーの卓越した技術が結集した、日本のウイスキーの質の高さを世界に知らしめた旗艦製品です。

特記事項

本品は、現行品の700mlではなく750ml容量のボトルであり、コレクターズアイテムとしての価値が非常に高いです。ラベルに**「PURE MALT（ピュアモルト）」の表記や響ロゴ**が確認できる場合があり、これは特定の時期に流通した旧ボトルの特徴を示しています。