Veuve Clicquot ヴーヴクリコ イエロー ポンサーディン 750ml 12% 箱あり

概要

1772年創業の名門シャンパーニュ・メゾン、ヴーヴ・クリコが数量限定でリリースした「ヴーヴ・クリコ ポンサーディン」。ヴーヴ・クリコの象徴であるイエローラベル（750ml）を、サーディン缶をモチーフにした遊び心あふれるパッケージに収めたユニークな商品です。カジュアルなギフトやパーティーの演出にぴったりのデザインとなっています。

「ポンサーディン」という名前の由来は、メゾンを牽引した「ラ・グランダム（偉大な女性）」マダム・クリコ・ポンサルダンの家紋にあります。彼女の父ニコラス・ポンサルダンは、1813年にナポレオン1世から男爵の称号を授与された際、自身の名前「Ponsardin」にちなんで、泳ぐサーディン（イワシ）と橋（pont）を組み合わせた紋章をデザインしました。この特別なエディションは、そんなヴーヴ・クリコの歴史と伝統に敬意を表したオマージュとして誕生しました。

香り

ピノ・ノワール主体の力強さとシャルドネのエレガンスが見事に調和し、フレッシュなシトラスや青リンゴ、洋梨のフルーティーなアロマに、ブリオッシュやアーモンドのニュアンスが優雅に広がります。

味わい

口に含むと、豊かな果実味と心地よい酸が絶妙なバランスを保ち、シルクのように滑らかな舌触りとともに広がります。後半にはトーストやヘーゼルナッツの香ばしいニュアンスが加わり、長くエレガントな余韻へと続きます。食事との相性も良く、シーフードやチーズと合わせるとより一層楽しめます。