概要
ヴェリテ ラ・ジョワ 2011は、カリフォルニア州ソノマ郡で造られるプレミアムワインのひとつです。「ラ・ジョワ」はフランス語で「喜び」を意味し、ボルドーのポイヤックを彷彿とさせるエレガントで力強いスタイルを追求しています。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、その他のボルドー品種をブレンドすることで、複雑で奥行きのある味わいを実現しています。

香り・味わい
グラスに注ぐと、ブラックチェリーやカシス、熟したプラムの芳醇なアロマが広がります。そこに杉やタバコ、ダークチョコレート、スパイスのニュアンスが重なり、複雑な香りの層を形成しています。口に含むと、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが感じられ、骨格のある味わいを楽しめます。しなやかな酸とミネラル感が全体を引き締め、余韻にはエスプレッソやオークのニュアンスが長く続きます。

おすすめの飲み方
開栓後すぐでも楽しめますが、デキャンタージュを行うことで、より香りが開き、滑らかな口当たりになります。理想的な飲み頃を迎えており、今すぐ楽しむこともできますが、さらに熟成させることでより深みが増していきます。