高畠 フニクリ フニクラ・デ・木村シャルドネ 2015 750ml

商品概要

「高畠 フニクリ フニクラ・デ・キムラ シャルドネ 2015」は、山形県・高畠ワイナリーが誇るプレミアムシリーズのひとつ。音楽「フニクリ・フニクラ」から名を取り、情熱と軽やかさを兼ね備えた一本です。契約農家・木村氏が丹精込めて育てた高品質なシャルドネを使用し、冷涼な気候と豊かな土壌が生む果実味と酸の調和が見事。樽発酵による深みと芳醇な香りが際立ちます。

味・香りについて

香りは洋梨や白桃、バター、ナッツ、バニラのニュアンスが広がり、口に含むと果実の甘やかさと酸味が絶妙にバランス。樽由来のトースト香とクリーミーな質感が重なり、余韻にはほのかなミネラルが残ります。熟成を経た2015年ヴィンテージならではの、深みとまろやかさが感じられる一本です。

生産者・ブランドについて

高畠ワイナリーは山形県の冷涼な気候と肥沃な土壌を活かし、世界水準の日本ワインを生み出す名門。ぶどう栽培から醸造まで一貫管理を行い、テロワールの個性を最大限に表現することに定評があります。「フニクリ・フニクラ」シリーズは、音楽的な躍動感とワインの優雅さを融合させた象徴的ラインです。