SUNTORY サントリー 響30年 意匠ボトル 花鳥風月について
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「サントリー 響 30年 意匠ボトル 花鳥風月」は、日本が誇るプレミアムウイスキー「響」の中でも最上位に位置する逸品です。サントリーが長年にわたり秘蔵してきた超長期熟成モルト原酒と、円熟のグレーン原酒を丁寧にブレンドし、すべての工程を手作業で仕上げています。本商品は年間わずか1,000本のみ製造され、免税店限定で販売された極めて希少な特別仕様。日本の美意識を映す「花鳥風月」のデザインを纏った意匠ボトルは、芸術品としての価値も兼ね備えています。
香りは、熟した果実、高級和菓子、白檀や伽羅のような香木を思わせる深淵なアロマが層を成して広がり、時間とともに蜂蜜やカスタードクリームのような柔らかい甘さが現れます。
味わいは、長期熟成ならではの重厚かつまろやかな口当たり。ドライフルーツや黒糖のような深い甘みと、微かなスパイスが繊細に調和し、舌の上で幾重にも重なるような複雑な構成を展開します。
余韻は非常に長く続き、オークの熟成香と甘美な旨みが静かに、そして優雅に消えてゆきます。
シリーズ「響」は、日本の四季や自然、そして人と人との調和をコンセプトとしたジャパニーズウイスキーの象徴。本品はその集大成ともいえる存在であり、コレクションとしての価値も非常に高い一本です。
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