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「サントリー エクセレンス 特級」は、1971年に輸入自由化拡大を記念して発売されたブレンデッドウイスキーです。もともとは皇室向けに開発されたブランドとされ、当初はダンピー型のボトルで販売されていました。1978年、サントリー創業80周年を機に、キルン塔を模したデキャンタ型へと変更され、以降もモデルチェンジを経ながら2004年頃まで長く親しまれました。特級時代は高級ウイスキーとして位置付けられ、クレスト12年と並ぶクラスに属していたと考えられます。

香り・味わい・余韻

グラスに注ぐと、熟した林檎や蜂蜜の甘やかな香りが広がり、焼けたグレーンの香ばしさ、ナッツのようなニュアンスが感じられます。柑橘の爽やかな酸味がアクセントとなり、ハニーやスパイス、オークの芳醇なアロマが複雑に絡み合います。
口当たりは滑らかで、ブランデーを思わせる濃厚な甘みとフルーティーな酸味が特徴的。温かみのあるスパイスとともに、焼けた穀物のニュアンスが重なり、軽いスモークの奥にバニラやシロップ、香ばしいモルトとコーンの風味が感じられます。バターのようなコクとタンニンのほのかな渋みが、味わいに奥行きをもたらします。
余韻は爽やかでキレがよく、甘みとコクのあるボディに、酸の効いたフルーティーさが軽やかな印象を残します。

エクセレンスの魅力

特級時代の「サントリー エクセレンス」は、ブレンデッドながらも洗練された味わいが特徴です。上質なシェリー感とグレーンの軽やかな穀物感が絶妙に調和し、スムーズな飲み心地とバランスの取れた仕上がりが魅力。ボトルのデザインも重厚感があり、コレクターズアイテムとしての価値も高い一品です。発売から長い年月を経た現在でも、その品質の高さを実感できる優れたウイスキーです。