Perrier Jouet Belle Epoque ペリエジュエ ベルエポック ブランドブラン 2017 シャンパン 750ml 12.5% 箱あり

ペリエ・ジュエ ベル・エポック ブランド・ド・ブラン 2017は、シャルドネ100%で造られたヴィンテージ・シャンパーニュで、特にグラン・クリュのクラマンとアヴィーズの畑から収穫されたブドウが使用されています。この2017年は、温暖な気候と乾燥した春により、ブドウの成熟が早まり、酸味と果実味のバランスが良好な収穫年となりました。

外観は、淡い金色に輝き、きめ細やかな泡が持続的に立ち上がります。香りは、白い花やアカシアの蜜、柑橘類のアロマに加え、白桃や洋ナシのフルーティーな香りが広がり、華やかでありながらも繊細な印象を与え、味わいは、フレッシュでシャープな酸味が口の中に広がり、白い果実の風味とともに、ミネラル感とクリーミーなテクスチャーが調和しています。余韻は長く、心地よい余韻が続きます。

このシャンパーニュは、シーフードや白身魚の料理、特にオマール海老のグリルやホワイトアスパラガスのソテーなどと相性が良く、特別な日の乾杯にふさわしい逸品です。

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