Opus One オーパスワン 2010 750ml 14.5%

概要

オーパス・ワン 2010は、ナパ・ヴァレーの象徴的なワイナリーが手掛けるボルドースタイルのプレミアムワインです。このヴィンテージは、比較的涼しい気候と長い成熟期間に恵まれ、エレガントで緻密な構造を持つワインに仕上がっています。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド、マルベックをブレンドし、オーパス・ワンならではの調和の取れた味わいを表現しています。

香り・味わい

黒系果実を中心に、カシスやブラックベリーの濃厚なアロマが広がり、杉や湿った土、トリュフのようなニュアンスが奥深さを加えます。フレンチオーク樽由来のバニラやスパイスの香りが心地よく溶け込み、時間とともに甘草やチョコレートのニュアンスも現れます。口に含むと、シルキーなタンニンとしっかりとした骨格が感じられ、熟した果実の甘みとフレッシュな酸が絶妙なバランスを保っています。

余韻

長く洗練された余韻が続き、ダークチョコレートやブラックベリー、スモーキーなオークの風味が穏やかに広がります。時間とともにさらなる複雑性が増し、熟成による変化も楽しめる一本です。