オールドリップ 12年は、アメリカ・ケンタッキー州を代表するプレミアムバーボンとして世界中の愛好家から高い評価を受ける希少銘柄です。正式には「Van Winkle Special Reserve 12 Year Lot B」と呼ばれ、長期熟成によって生み出される滑らかな口当たりと奥深い味わいが特徴です。小麦を副原料に使用したウィーテッドバーボンならではの柔らかさがあり、一般的なライ麦主体のバーボンに比べて甘く上品な印象を与えます。12年間じっくりと熟成された原酒は、キャラメルやブラウンシュガー、ハチミツ、ドライフルーツの豊かな香りを放ち、口に含むとバニラやトフィー、オークのニュアンスが幾重にも広がります。アルコールの刺激は穏やかで、非常になめらかな飲み心地を実現しています。余韻には熟成由来のウッディさとスパイス感が心地よく続き、バーボンでありながら上質なコニャックを思わせる優雅さを備えています。生産数が極めて限られているため入手困難なことで知られ、世界中のコレクターや愛好家が追い求める一本です。特別な日の一杯や、大切な方への贈り物としても相応しい、アメリカンウイスキーの頂点に位置する銘酒のひとつです。