オクトモアシリーズの概要

• メーカー：ブルックラディ蒸留所
• 所在地：スコットランド、アイラ島
• 特徴：オクトモアシリーズは、極めて高いピートレベル（通常100ppm以上）を誇るシングルモルトウイスキーであり、ブルックラディ蒸留所が挑戦的かつ革新的な精神で製造しています。

オクトモア 14.1 スコティッシュバーレイの特徴

• タイプ：シングルモルトウイスキー
• 原材料：スコットランド産の大麦
• ピートレベル：オクトモアシリーズは通常非常に高いピートレベルを持つが、14.1の具体的なピートレベルは200ppmを超えることが多い
• アルコール度数：59.5%
• 熟成：主にアメリカンオークのバーボン樽で熟成される

テイスティングノート

• 色：明るいゴールド
• 香り：最初に強いピートスモークが感じられ、その後にバニラ、トフィー、シトラスの香りが広がる。若干のオークとスパイスのニュアンスも。
• 味わい：非常にリッチで力強い。スモークとバニラ、バタースコッチ、ハチミツの甘さがバランス良く調和し、シトラスの爽やかさがアクセントを加える。オークとスパイスが複雑な深みを与える。
• フィニッシュ：長く続くフィニッシュ。スモーキーさが主張しつつ、甘さとスパイスが余韻を引き立てる。

飲み方

オクトモア 14.1 スコティッシュバーレイは、その強烈なピートフレーバーを楽しむために、以下のような飲み方がおすすめです：

• ストレート：ウイスキー本来の力強い香りと味わいをダイレクトに楽しむ。
• オン・ザ・ロック：氷を入れて冷やすことで、ピートの強さが少し和らぎ、まろやかな口当たりになる。
• 少量の水を加える：風味が広がり、隠れた香りが引き立つ。特に高アルコール度数のため、水を加えることで飲みやすくなる。