ノーブルレブル スモーキーシンフォニーは、英国発の独創的ウイスキーブランド「ノーブルレブル」が手がける、スモーキーさを主軸に据えたブレンデッドウイスキーです。伝統に縛られず、香味の個性を前面に押し出す同ブランドらしく、本作は“交響曲（シンフォニー）”の名の通り、複数のスモーク要素が重なり合う立体的な味わいを表現しています。
香りは立ち上がりからはっきりとしたピートスモークが感じられ、焚き火、燻製ベーコン、灰のニュアンスが印象的。その奥にバニラやキャラメルの甘み、わずかな柑橘皮のアクセントが現れ、単調にならない奥行きを生み出しています。
口に含むと、スモーキーさが主役となりつつも、舌触りは意外にもなめらか。モルトの甘みとグレーンの軽快さがスモークを包み込み、力強さと飲みやすさのバランスが取れた構成です。中盤からはスパイスやウッドのニュアンスが加わり、味わいに厚みが増します。
余韻は中〜やや長めで、スモークとほのかな甘みが心地よく持続。アイラ系ほど強烈ではないものの、しっかりとしたスモーキー体験を求める方に適した、個性派ブレンデッドウイスキーです。