十四代 蘭引酒 2014 720ml 最新詰めについて
概要
十四代は、山形県の高木酒造が手がける日本酒のブランドとして有名ですが、その技術を活かした「蘭引酒」は、伝統的な蒸留技術を駆使した特別な蒸留酒です。2014年のヴィンテージは、十四代の名に恥じない独自の個性を持つプレミアムな一品。厳選された米を使用し、丁寧に蒸留されたこの蘭引酒は、華やかでエレガントな香りと深みのある味わいが特徴です。720mlのボトルに詰められ、40%のアルコール度数で、贅沢なひとときを提供します。
香り
最初に感じられるのは、フルーティーな洋梨や白桃のような香りが、透明感とともに漂います。その後に米由来のほのかな甘さと、わずかに香ばしいナッツやバニラのニュアンスが広がり、奥行きを感じさせます。
味わい
口に含むと、まろやかでありながらも程よいボディ感があり、白ワインのような酸味とともに洋梨やリンゴのようなフレッシュな果実味が広がります。中盤では米の甘さが感じられ、ふくよかな旨みがじわりと広がる一方で、繊細でクリアなフィニッシュを迎えます。
余韻
余韻は非常に長く、バニラやカスタードクリームのようなほのかな甘さが口中に残り、さらにわずかなスパイシーさがバランスを取ります。心地よい温かみが持続し、全体的に調和の取れた印象です。
特徴
「蘭引酒」という名は、古来の蒸留技法に由来し、十四代の卓越した技術が注ぎ込まれたこの酒は、一般的な日本酒や焼酎とも異なる独特なキャラクターを持っています。2014年のヴィンテージは特に優れた出来栄えとされ、その年の気候や原材料の質が反映されたエレガントな仕上がりとなっています。米の旨みを引き出すための絶妙な蒸留技術と、十四代ならではの洗練された風味が、この一品に凝縮されています。
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