フランスの名門コニャックメゾン、マーテルが手掛ける「XO スプリーム」。グランド・シャンパーニュ、プティット・シャンパーニュ、ボルドリ、ファン・ボアの4つの産地の原酒をブレンドし、オーク樽で熟成させた芳醇なコニャックです。熟した果実やドライフルーツを思わせる豊かな香りに、樽由来の深みとまろやかな口当たりが調和した、気品あふれる一本です。現在では流通量の少ない旧タイプのボトルとしても注目されています。