ラヴァンチュール エステート キュヴェ 2016は、カリフォルニア州パソロブレスのテロワールを最大限に表現する赤ワインです。オーナーのステファン氏が情熱を注いで造り上げたこのワインは、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドを巧みにブレンドし、樽熟成による複雑な味わいを楽しめます。

香り

濃厚で複雑な香りの層が特徴的で、カシス、黒鉛、タバコの葉がマッチする濃厚な葉が広がっています。鉛筆芯やスパイスのニュアンスが香りに表情を与えています。

味わう

紫がかった深い赤色が特徴のフルボディ。 熟成を経て濃縮された果実味と適度なテクスチャーが調和し、クレーム・ド・カシスやタバコの葉の風味が力強く広がります。バランスが良く、飲みごたえのある赤ワインに仕上がっています。

ブレンド比率と熟成

• ブレンド比率：シラー52%、カベルネ・ソーヴィニヨン32%、プティ・ヴェルド16%
• 熟成：フレンチオーク樽にて熟成

おすすめのペアリング

ステーキやラムチョップ、グリルした赤身肉との相性は抜群です。

余韻

濃厚かつエレガントな余韻が長く続きます。

このワインは、熟成させることでさらに魅力的な表情を見せる可能性を持っています。