KOMAGATAKE 駒ヶ岳 IPA 2025 700ml　

駒ヶ岳 IPA 2025は、マルス信州蒸溜所が手がける個性派シングルモルトで、クラフトビール文化から着想を得たIPA（インディア・ペールエール）樽での後熟が最大の特徴です。標高798mの冷涼な熟成環境で育まれたモルト原酒に、IPA樽由来のホップのニュアンスが重なり、従来の駒ヶ岳シリーズとは一線を画すアロマと味わいを実現しています。グラスに注ぐと、柑橘類の皮やグレープフルーツ、青リンゴを思わせる爽快な香りに、麦芽の甘さとほのかなビター感が調和。口に含むと、軽快で瑞々しい甘みの中に、ホップ由来の心地よい苦味とフレッシュな酸が広がり、飲み進めるほどに表情を変えます。後半には白ブドウやハーブ、ウッディなニュアンスが現れ、余韻はドライでキレのある印象。日本のシングルモルトに新しい風を吹き込む実験的かつ完成度の高い一本で、ウイスキーファンはもちろん、クラフトビール好きにも響く魅力を備えています。