ノッカンドゥ 21年 マスターリザーブ 700ml 43% 箱ありについて
ノッカンドゥ 21年 マスターリザーブ
スペイサイドの穏やかな丘陵地に佇むノッカンドゥ蒸溜所は、1898年の創業以来、「自然なままの熟成」に重きを置いたウイスキー造りで知られています。その哲学は、バットごとのヴィンテージ表記や、加水や冷却濾過による過度な介入を避ける点にも表れており、スコッチ本来のピュアな味わいを求める愛好家たちから長年支持されてきました。
この「ノッカンドゥ 21年 マスターリザーブ」は、長期熟成ならではの複雑性と、蒸溜所の伝統的なスタイルを極めた限定リリース。厳選されたヨーロピアンオークとアメリカンオークのシェリー樽、バーボン樽で21年以上熟成された原酒を巧みにヴァッティングし、マスター・ディスティラーの手で丁寧にボトリングされています。
グラスに注ぐと、ドライフルーツ、熟成されたオーク、スパイスの芳香が立ち上がり、次第にアプリコット、ローストナッツ、わずかな蜂蜜やウッドスモークのニュアンスが顔を出します。口に含むと、豊かなモルトの甘みとともに、バニラ、キャラメル、トーストしたオークのほろ苦さが広がり、熟成感に満ちた滑らかで奥行きのある味わいが堪能できます。
余韻は長く、心地よいウッディネスとスパイス、ドライフルーツの甘みがゆっくりと残り、落ち着いたフィニッシュへと導きます。
時間をかけて丁寧に楽しみたい、まさに熟成の妙を知る大人のための一本。ウイスキーの深みを求める方にとって、ノッカンドゥのこのマスターリザーブは、忘れがたい存在となるでしょう。
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