油長酒造 風の森 ALPHA1（アルファ1） DRY 次章への鍵 2025 生酒 720ml（13度）、原産地：日本。奈良県御所市の油長酒造が手がける実験的シリーズ「ALPHA」の第1弾ドライバージョン。「次章への鍵」と名付けられた2025年版で、辛口スタイルを追求した生酒仕立て。低アルコールでありながら風の森らしいフレッシュな旨みを持つ、次世代の日本酒スタイルを体現した一本。

味わい・香り

• 香り：フレッシュでクリーンな香り、生酒ならではの活性感と爽快な吟醸香が軽やかに漂う
• 味わい：ドライでキレのよい飲み口、13度の低アルコールが生み出す軽快さの中に風の森らしい旨みが凝縮
• 余韻：すっきりとしたドライなフィニッシュ、後味はクリーンで長く引かないためグビグビと飲みやすい

こんな方におすすめ

辛口でライトな日本酒をお好みの方や、食事中にさらりと飲める日本酒をお探しの方に。低アルコールなので日本酒を飲み慣れていない方にもおすすめです。冷酒（5〜10℃）でキンキンに冷やしてお楽しみください。フレッシュな野菜料理や魚介のカルパッチョとの相性が抜群です。