【商品概要】

鹿児島県日置市の嘉之助蒸溜所が手がける「KANOSUKE シングルモルト」は、南国の気候と丁寧な樽使いが生み出す豊かな香味が魅力のジャパニーズウイスキー。アメリカンホワイトオーク樽を中心に熟成させた原酒をバランスよくヴァッティングし、柔らかい口当たりと奥行きのある味わいを持つ一本に仕上がっています。個性と品質を兼ね備えた注目の国産シングルモルトです。

【味わい・香り】

砂糖漬けの柑橘、バニラ、キャラメル、オークの華やかなアロマが広がり、南国らしいフルーティーさが印象的。口に含むと、甘みのあるクリーミーな質感と、ほのかなスパイス、ウッディーな深みが調和します。余韻は柔らかく、バニラと果実の甘いニュアンスが長く続く、心地よい仕上がりです。

【生産者・ブランド】

嘉之助蒸溜所は2017年創業の新鋭ながら、伝統的な三基のポットスチルを活かした多彩な原酒づくりで高く評価されています。温暖な気候と海風、樽熟成の巧みさを背景に、国内外のコンペティションでも注目を集める急成長ブランドです。

【特記事項】

蒸溜所設立以降、リリースごとに高い注目を集めており、国内外のバーや愛好家から人気が高く、入手困難になることもある銘柄です。