寒菊 電照菊 純米大吟醸 山田錦50 無濾過生原酒 720ml（15度）、原産地：日本。千葉県山武市の寒菊銘醸が醸す「電照菊」シリーズの純米大吟醸。地域の象徴的な花・電照菊にちなんで名付けられ、最高級酒造好適米・山田錦を精米歩合50%まで磨き上げた無濾過生原酒。搾りたての生原酒ならではの力強い旨みと大吟醸の華やかな香りが一体となった特別な一本。

味わい・香り

• 香り：白桃やメロンを思わせる華やかな吟醸香、山田錦50の精米が引き出す上品な果実の甘い芳香
• 味わい：精米歩合50%がもたらす雑味のないピュアな甘みと旨みのバランス、無濾過ならではの力強くジューシーな飲み口
• 余韻：長く続く上品な旨みと爽やかな酸味のハーモニー、フィニッシュはクリーンでありながら余韻が豊か

こんな方におすすめ

純米大吟醸の華やかな香りと力強さを同時に楽しみたい方に。冷酒（8〜12℃）でシャープに楽しむのがおすすめです。刺身の盛り合わせや蒸し鮑、季節の天ぷらなど繊細な和食の素材に合わせてお楽しみいただけます。