十四代 大極上 酒未来 1800mlは、高木酒造が手掛ける十四代の中でも上位に位置する「大極上」シリーズの一本です。

酒米には、十四代の蔵元である高木酒造が育種に携わった希少な酒造好適米「酒未来」を使用。丁寧に磨き上げた酒米から、華やかで上品な香りと、透明感のある美しい味わいを引き出しています。

口に含むと、熟した果実を思わせる芳醇な香りとやわらかな甘みが広がり、酒未来ならではの繊細な旨味と心地よい酸味が調和。なめらかな口当たりから、雑味の少ないクリアで上品な余韻へと続きます。

十四代らしい華やかさと気品、酒未来の個性を存分に楽しめる希少な日本酒です。贈答用としてはもちろん、特別な日の一本や十四代コレクションにもおすすめです。