而今 純米吟醸 名張 Nabari 720ml 最新詰めについて
而今のフラッグシップとして、三重県名張市産の山田錦を100％使用し、精米歩合40％、名張川の伏流水で仕込まれた「純米大吟醸 名張」は、香り・甘味・旨み・土地性がきらめきひとつに収斂した至高の一本です。ベリーやバラを想起させる華やかさと、透き通るような透明感、豊かな旨味の密度が共存しながら飲み心地は軽快。しかも非常に入手困難な限定品であり、蔵元と契約農家の情熱が結実した記念すべき逸品です。特別な贈り物や節目の晩餐にぜひ。
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