HIGHLAND PARK ハイランドパーク 25年 スプリング 2019リリース 700ml（46度）、原産地：スコットランド。スコットランド最北端、オークニー諸島・メインランド島に位置するハイランドパーク蒸溜所（エドリントングループ所有）の25年熟成シングルモルト。仕込み水に硬水を使用し、今なおフロアモルティングを行うなど古き良き製法を守り続ける蒸溜所が、ファーストフィルのシェリーカスク比率50〜60%という贅沢な原酒構成でリリースした、ナッツ・蜂蜜・チョコレートのような濃厚で深みのある特別な一本です。

味わい・香り

• 香り：ファーストフィルシェリー由来の濃厚なナッツ・蜂蜜・チョコレート、25年熟成由来の複雑なアロマ
• 味わい：パワフルでありながらバランスの取れた味わい、シェリー樽の深いコクと熟成由来の円熟した甘み
• 余韻：非常に長く続くリッチで複雑な余韻。食後酒として最適

こんな方におすすめ

ハイランドパークの長期熟成品コレクター、2019年スプリングリリースを求める方、シェリーカスク主体の深いシングルモルトを愛するウイスキー愛好家に最適です。