概要
南アルプスの清冽なイメージを土台に、樽熟成の個性を前面に押し出した本格派ウイスキーです。オーク由来のトースト感と凝縮した甘みが骨格を作り、樽香の強さと液体の厚みがしっかりと感じられる仕上がり。力強さと繊細さを併せ持ち、テイスターや愛好家がじっくり向き合いたくなる表現力が特徴です。

香り・味わい
グラスに注ぐとまずトーストしたオークや焦がしバター、フィナンシェを思わせる焼き菓子感が立ち上がり、続いてバニラビーンズ、はちみつ、黒糖のリッチな甘みが層を成します。果実味は洋梨のコンポートやドライプルーンのニュアンスがあり、深いロースト感としてエスプレッソやカカオニブが顔を出します。スパイスは黒胡椒とナツメグが効き、口中ではトフィーやトーストしたシリアル、ローストナッツのテクスチャーが厚みを与えます。アルコールの温感は明確ながら、オイル状の丸みと樽由来の甘苦さがバランスを整え、全体として濃密かつまとまりの良い味わいを示します。

余韻
余韻は中長程度から長めで、初期の甘みが徐々に乾いたウッディさとほのかな渋味へと推移します。最後に残るのはローストナッツと焦がしキャラメル、わずかなスパイスの温かさで、飲み終えた後も穏やかな余韻が続きます。

シリーズ — 富士山麓
「富士山麓」シリーズは、名水を活かしたクリーンな原酒に多様な樽熟成を施すことで、樽表現の幅を探るラインです。本品はその中でも“樽熟”要素を強調したボトリングで、樽香と熟成感を前面に出す方向性。コレクション的価値と実飲での満足度を両立させた、シリーズ内の存在感のある一作です。

おすすめの飲み方
原酒の骨格と樽香をじっくり味わうならストレートで。香りを開かせたい場合は少量（1〜2滴程度）の加水を推奨します。オン・ザ・ロックにすると口当たりが和らぎ、食中酒としても使いやすくなります。ハイボールでは樽香が控えめになり、爽やかな飲み口で食事と合わせやすくなります。