DRC ロマネサンヴィヴァン 2017 750ml 13%について
DRC ロマネ・サン・ヴィヴァン 2017は、ブルゴーニュにとって安定した気候に恵まれたヴィンテージで、DRCのロマネ・サン・ヴィヴァンも例外なく高品質に仕上がっています。この年の特徴は、果実味の純粋さとエレガンスの見事な融合。チェリーやラズベリーの赤系果実に、バラの花びらやスパイス、森の下草といった複雑なアロマが重なります。味わいは非常に繊細で滑らか、タンニンはシルクのように柔らかく、酸とのバランスも秀逸。若いうちから美しさを感じられる一方で、10〜20年の熟成でさらなる深みが引き出されます。DRCらしい気品と透明感を備えた、優美な1本。すでに高い完成度を持ちながら、将来性にも富んだ秀逸なヴィンテージです。
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