Dom Perignon ドンペリニヨン P2 2000 シャンパン 750mlについて
ドンペリニヨンP2は、通常のヴィンテージよりさらに長期熟成された特別なキュヴェ。通常のリリース（第1段階）を経て、約15年もの間セラーで熟成され、第2段階のピークを迎えたのがこのP2です。香りにはブリオッシュ、蜂蜜、トリュフのような複雑なニュアンスがあり、味わいも濃密でエレガント。繊細な泡と豊かなミネラル感が長い余韻を残します。特別な日にふさわしい贅沢なシャンパーニュであり、希少性も高いため、プレミアムなギフトとしても人気です。
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