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アルマンドブリニャック ブラン・ド・ブラン シルバー 750ml 12.5% 箱なし

アルマンドブリニャック ブラン・ド・ブラン シルバー 750ml 12.5% 箱なし

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アルマンドブリニャック ブラン・ド・ブラン シルバー 750ml 12.5%

概要

2008年にリリースされたアルマン・ド・ブリニャック初の単一ブドウ種シャンパーニュである「ブラン・ド・ブラン」。このキュヴェは、コート・ド・ブラン地区とモンターニュ・ド・ランス地区のシャルドネをほぼ半分徐々に使用し、しなやかでゆったりとしたエレガントなバランスを保ちながら、力強い酸味と軽やかさを控えめにしています。

特徴

  • アッサンブラージュ:シャルドネ100%
  • ドサージュ:8g/L
  • 熟成:12ヶ月間フレンチオーク樽で熟成
  • 香りと味わい:洋ナシとヘーゼルナッツ、ジンジャーブレッド、軽いバターの焼き菓子の香りに、シナモンやバニラの甘いスパイス、そして南国フルーツ(グァバ、静かベリー、ピーチ)の風味が広がります。ミネラル感のある仕上がりが感じられます。

食事との

貝やホタテのカルパッチョ、刺身、グリルしたシーバス、ライトチーズとのペアリングに最適です。

アルマン・ド・ブリニャックについて

アルマン・ド・ブリニャックは、1625年から13世代続いていくフランスのキャティア家によって取り組まれています。2006年に最初のキュヴェがリリースされて以来、厳選されたブドウを使用し、シャンパーニュ作りの全工程を最高の品質を追求し、アルマン・ド・ブリニャックのシャンパーニュは生き生きとした果実味とじっくりな舌触り、バランスの取れた酸味を特徴としています。

 

 

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