プリューレ・ロック ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・スショ 2005年は、ブルゴーニュの神髄とも言える特級畑に隣接する銘醸区画「レ・スショ」から、自然派の旗手プリューレ・ロックが手がけた極めて稀少な1本です。プリューレ・ロックはDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）の共同経営者であったアンリ・フレデリック・ロック氏によって設立されたドメーヌで、ビオディナミ農法を徹底し、ブルゴーニュにおける自然なワイン造りの先駆けとして高く評価されています。2005年はブルゴーニュにとって稀に見るグレートヴィンテージとされており、テロワールと作り手の個性が凝縮された逸品に仕上がっています。

香り・味わい
深く艶やかなルビー色が目を引き、グラスからはフレッシュな赤系果実、ブラックチェリー、バラの花弁、シナモン、リコリスといった芳香が立ち上ります。しばらくすると下草や湿った大地、鉄分、スモーキーなニュアンスが顔を見せ、時間の経過とともに香りの層が複雑に絡み合います。口当たりは極めて滑らかで、ピノ・ノワールらしい繊細さの中に、2005年ヴィンテージ特有の凝縮感と重層的な旨味が感じられます。酸とミネラルが骨格をなし、余韻にかけてはスパイスや紅茶、土のニュアンスがエレガントに広がります。

余韻
余韻は非常に長く、静かにフェードアウトするように香味が続き、ビオロジック農法ならではの生命力を宿したナチュラルなエネルギーが感じられます。クラシックかつ個性的なプリューレ・ロックらしさが存分に表現された後味です。

シリーズについて
「レ・スショ」はヴォーヌ・ロマネの中でも特に評価の高いプルミエ・クリュであり、ロマネ・サン・ヴィヴァンやエシェゾーに隣接する優れた区画です。プリューレ・ロックはこの地で自然酵母による全房発酵と木製大樽での熟成を行い、土地の個性を最大限に引き出す造りを実践しています。2005年という卓越した年に収穫されたこのワインは、プリューレ・ロックの美学が結晶化された、まさに特別な1本と言えるでしょう

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