ドメーヌ・アルマン・ルソー シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2019 750mlについて
概要
ドメーヌ・アルマン・ルソー シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2019は、ブルゴーニュ地方ジュヴレ・シャンベルタンの特級畑「クロ・ド・ベーズ」から生まれる、世界的に高い評価を受けるグラン・クリュワインです。2019年ヴィンテージは、ワイン評論家から95~97点という高評価を獲得し、その卓越した品質と複雑な表情で注目されています。
香り
グラスに注ぐと、ブラックベリー、カシス、プラムなどの濃厚なダークフルーツのアロマが立ち上がります。これに、グリルした肉、ダークチョコレート、エキゾチックなスパイス、湿った土壌(ローミーソイル)のニュアンスが重なり、セダー材の新樽由来のほのかな香りが全体を引き締め、ドラマチックかつ洗練された香りの層を形成します。
味わい
ミディアムからフルボディの力強い構造を持ちながら、深い果実のコアを中心に、パウダリーなタンニンと明るい酸味が絶妙なバランスで調和。濃縮感と層のある味わいは、エレガントでありながらも存在感を放ち、口中で繊細な変化を楽しませる逸品です。
余韻と将来性
長く続く余韻には、果実の濃厚な味わいとともに、スパイスや樽由来のニュアンスが静かに広がります。十分な熟成ポテンシャルを秘め、今後の長期熟成により、さらなる深みと複雑さが加わることが期待されます。
このワインは、特別なディナーや贈答品としてだけでなく、長期保管による熟成の楽しみも味わえる逸品です。
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