概要

1994年のシャトー・ムートン・ロートシルトは、1986年の偉大なヴィンテージ以来、最も優れた仕上がりを見せた一本です。熟成を経て深みを増したこのワインは、ボルドー格付け第一級シャトーの名にふさわしい風格を備えています。ラベルには、オランダの芸術家コブラ派の巨匠キース・アペルが手がけたデザインが採用され、アートとワインの融合が楽しめる一本となっています。

香り

グラスに注ぐと、カシスやブラックチェリーなどの甘美な黒系果実のアロマが広がり、スモークやトーストしたオーク、スパイス、杉のニュアンスが複雑に絡み合います。熟成によって溶け込んだ上質な樽香が、エレガントな奥行きを与えています。

味わい

ミディアムからフルボディのしっかりとした骨格を持ち、凝縮感のある果実味とシルキーなタンニンが見事に調和しています。口中では幾重にも重なるレイヤーを感じられ、スパイスやローストナッツのニュアンスが余韻へと続きます。バランスの取れた酸と豊かなミネラルが、長い熟成のポテンシャルを示唆しています。

余韻

深みのある果実味と繊細なスパイスの風味が持続し、気品あるフィニッシュが印象的です。余韻には熟成由来の滑らかな質感が感じられ、時間とともにさらなる変化が楽しめるでしょう。