CHATEAU LAGRANGE シャトーラグランジュ2013 750ml 13.5%について
ボルドー左岸、サン・ジュリアン村に位置する第3級格付けシャトー・ラグランジュ。日本企業の参画によって1980年代から大規模な品質改革が進められ、今や2級に迫る評価を得る名門が手がけた2013年ヴィンテージです。この年のボルドーは天候に恵まれたわけではありませんが、ラグランジュは選果の徹底と卓越した醸造技術により、バランスと品格を備えた仕上がりを見せています。
香り
グラスから立ち上がるのは、ブラックチェリーやカシスといった黒系果実に、スミレの花や杉、湿った土を思わせるクラシックなブーケ。さらに、樽熟成由来のトースト香や甘やかなバニラ、スパイスのニュアンスが香りに奥行きを与えています。
味わい
ミディアムボディの口当たりには、滑らかなタンニンと伸びやかな酸が溶け合い、落ち着いた果実味とともに緻密な構造を形作ります。過度な凝縮感ではなく、サン・ジュリアンらしい端正さと繊細な骨格を重視した味わいで、飲み心地の良さが際立ちます。
余韻
熟成を経た複雑な風味が静かに残り、細やかなタンニンとドライハーブのニュアンスが長く続く、品のある余韻です
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