ブッチェラ カベルネ・ソーヴィニヨン 2019

概要
ブッチェラは、ナパ・ヴァレーの醍醐味を最大限に引き出すことを目的に、2002年に設立されました。このワインは、凝縮感と深みを持ちつつ、フレッシュさと親しみやすさを兼ね備えたカベルネ・ソーヴィニヨン主体のブレンドです。高い熟成ポテンシャルを持ちながら、若いうちからも楽しめる仕上がりです。

香り
ラズベリーやスミレのエレガントなフローラルノートに、甘いタバコの葉のニュアンスが加わり、複雑なアロマが広がります。

味わい
ダークココアやブルーベリーを思わせる風味が重なり合い、柔らかでまろやかなタンニンが全体を引き締めています。フレッシュな酸味とバランスの取れた果実味が特徴です。

余韻
豊かな果実味とスパイスのニュアンスが長く続く、満足感のある余韻を楽しめます。

ブドウ品種
92% カベルネ・ソーヴィニヨン、6% マルベック、2% メルロー

ワイナリーについて
新婚旅行でナパの魅力に魅了された創業者夫妻によるワイナリーで、ラテン語で「口いっぱい」を意味する「Buccella」の名の通り、濃厚で贅沢なワインを提供しています。ワインメーカーのランドン・ドンリーが持つ豊富な経験と情熱が、ワインの品質を支えています。

おすすめのペアリング
ステーキやラムチョップなどの赤身肉、熟成チーズ、濃厚なチョコレートデザートと相性が抜群です。