新政 白糸酒造170周年記念 酒の七福神 白糸×新政 恵比寿 720ml

商品概要

白糸酒造170周年記念 酒の七福神 白糸×新政 恵比寿は、福岡の老舗蔵・白糸酒造の創業170周年を記念して誕生した特別限定酒。秋田の名門蔵新政酒造とのコラボレーションにより、「酒の七福神」シリーズとして展開された希少な一本です。恵比寿は“商売繁盛”を象徴し、祝い酒・記念酒としても高い価値を持ちます。

味わい・香り

新政らしい透明感のある香り立ちに、白糸酒造の米の旨みが調和。白桃や洋梨を思わせる穏やかな果実香に、乳酸由来のやわらかなニュアンス。口当たりはなめらかで、繊細な酸が全体を引き締め、軽快ながらも奥行きのある味わいが余韻まで続きます。

生産者・ブランドの特徴／特記事項

白糸酒造は、伝統的な“ハネ木搾り”を守り続けることで知られる蔵元。一方、新政酒造は生酛造りと秋田県産米への徹底したこだわりで日本酒界を牽引。本商品は両蔵の哲学が融合した記念碑的コラボで、生産数が限られたコレクターズアイテムです。