概要

「アラン・ユドロ・ノエラ リシュブール グラン・クリュ 2016」は、ブルゴーニュ随一の名門ドメーヌのひとつ、アラン・ユドロ・ノエラが手掛ける特級畑リシュブールの逸品です。ヴォーヌ・ロマネ村に位置するリシュブールは、その力強さとエレガンスを兼ね備えたテロワールで知られ、世界的にも高い評価を受けています。伝統と革新を融合させた醸造によって、熟成を経るごとに複雑な芳香と深みを増す、極めて洗練されたワインです。

外観

輝きのある深いルビー色。グラスの縁には透明感があり、ゆっくりと変化する色調が、このワインの熟成ポテンシャルの高さを物語ります。

香り

ブラックチェリーや熟したラズベリーの果実香に加え、スミレやバラのような華やかなフローラルノートが漂います。さらに、シナモンやクローブのスパイス香、湿った土やトリュフのニュアンスが重なり、奥行きのある複雑なアロマを形成します。

味わい

リシュブール特有の凝縮感としなやかさを備えた口当たり。果実の甘やかさとスパイスの風味が絶妙に溶け合い、緻密なタンニンが織りなすシルクのような質感が広がります。ミネラル感が支える見事なストラクチャーがあり、力強さの中にも繊細なエレガンスが感じられます。

余韻

長く続く余韻には、熟した果実の芳醇さとスパイスのニュアンスが溶け込み、フィニッシュにかけて心地よい酸が全体を引き締めます。熟成を経ることで、より一層の調和と奥深さを楽しめるポテンシャルを秘めています。