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厚岸 シングルモルト ウイスキー 立春 2024

二十四節気シリーズ第十四弾として登場する「立春 2024」。一年の幕開けを象徴する節気「立春」をテーマに、厳しい寒さの中で粛々と熟成を重ねた一本です。冬の厳寒が凛とした雰囲気を醸し出す厚岸町にも、春の足音が徐々に近づく情景をイメージしながら作られたウイスキーは、自然の移ろいと熟成の奥深さが織り成す調和を感じさせます。

香り

練乳や発酵バターのクリーミーでまろやかな甘さに、ホイップクリームや塩のアクセントが広がります。さらにハチミツの濃密な甘さと、オーブンで焼きたてのパンの香ばしさが重なり、温かみのある香りが魅力です。

味わい

豊かなピート感に、シトラスミックスジュースのフレッシュでフルーティな酸味が調和しています。奥には柿のニュアンスが顔を覗かせ、果実味とスモーキーさが絶妙なバランスを保っています。

余韻

ブラックペッパーのスパイシーな刺激に、柑橘のピールやレモンライムのサイダーを思わせる爽快感が続きます。軽快ながらも複雑で長い余韻が楽しめます。

この「立春 2024」は、四季折々の情景を表現する厚岸ウイスキーの美学を象徴する1本です。シリーズならではの味わいの深さと香りの多彩さを存分にお楽しみください。