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厚岸 シングルモルトウイスキー 白露 2023

厚岸蒸溜所がリリースする「二十四節気シリーズ」の第十二弾である「白露 2023」は、厳選されたバーボン樽とシェリー樽で熟成されたシングルモルトウイスキーです。バランスが特徴です。

香り：滝火の煙香が立ち上がり、和の柑橘のさわやかさとともに、カスタードプリンやマーマレードの甘さが感じられます。

味わい:みかんジンジャーのピリッとしたアクセントと、オレンジ味のラムネのような軽い甘さが広がります。フルーティーさとスパイスのバランスが絶妙です。

残り韻:ホワイトペッパーのスパイシーさと、塩レモンの爽やかさが印象的な残り韻を残して、柑橘様の甘さとピール感が長く続きます。全体的に、柑橘系の爽やかさが終わっています。

特徴：厚岸蒸溜所の特徴である、北海道の厳しい自然環境での熟成が、このウイスキーに独特の素朴さと複雑さをもたらしています。

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