アラン アマローネカスク フィニッシュ 700ml 50%
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アラン アマローネカスク フィニッシュ(Arran Amarone Cask Finish)は、スコットランドのアラン島に位置するアラン蒸留所(Arran Distillery)が生産するシングルモルトウイスキーで、イタリアのアマローネワイン樽で追加熟成された特別なウイスキーです。アマローネワイン樽でのフィニッシュにより、ウイスキーに独特のフルーティーで複雑な甘みが加わります。
アラン アマローネカスク フィニッシュの特徴
- 蒸留所: アラン蒸留所(Arran Distillery)
- 地域: スコットランド、アラン島
- タイプ: シングルモルトスコッチウイスキー
- フィニッシュ: アマローネワイン樽
アマローネカスク フィニッシュについて
このウイスキーは、バーボン樽での通常の熟成を経た後、イタリア・ヴェネト州の高級赤ワインであるアマローネの空き樽で追加熟成(フィニッシュ)されます。アマローネワインは乾燥させたブドウから作られ、濃厚で豊かなフルーツの風味が特徴です。このフィニッシュにより、ウイスキーにアマローネ特有の深みと複雑さがもたらされます。
テイスティングノート
- 色: 鮮やかなローズゴールドまたは赤みがかったアンバー
- 香り: チェリーやブラックベリーなどのベリー系フルーツ、ダークチョコレート、バラの花びら、ハチミツの甘い香りが広がります。
- 味わい: 濃厚なフルーツの風味(チェリー、ブラックベリー、プラム)、バニラ、スパイス、チョコレートのニュアンスが感じられます。クリーミーでリッチな口当たり、バランスの取れた甘みと酸味が特徴です。
- フィニッシュ: 長い余韻が続き、フルーティーでスパイシーな後味が楽しめます。
料理とのペアリング
アラン アマローネカスク フィニッシュは、その豊かな風味と甘みから、以下のような料理やデザートと相性が良いです。
- ダークチョコレートデザート: チョコレートタルトやトリュフなど
- ベリー系デザート: ベリーソースのパンナコッタやベリーチーズケーキ
- 熟成チーズ: ブルーチーズやゴルゴンゾーラ
- リッチな肉料理: ラムチョップやビーフステーキ
飲み方の提案
- ストレート: そのまま楽しむと、ウイスキーの純粋な風味が味わえます。
- 少量の水を加える: 香りと味わいが広がり、より複雑なニュアンスを楽しめます。
- オン・ザ・ロック: アイスを入れて楽しむことで、ゆっくりと変化する風味を楽しむことができます。
保存方法
ウイスキーは直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保存するのが理想的です。開栓後は風味が劣化しやすいため、できるだけ早めに飲み切ることをお勧めします。
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