Penfolds ペンフォールズ グランジ 1996

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「ペンフォールズ グランジ 1996」は、オーストラリアのペンフォールズ（Penfolds）ワイナリーが生産した高級な赤ワインで、特にシラーズ（Syrah）を主体としたブレンドワインです。グランジ（Grange）は、ペンフォールズの最も有名で高評価なワインのひとつで、世界中で高い評価を受けています。

以下は、このワインの特徴として知られることが多い点です：

1. ヴィンテージ: 1996年のヴィンテージは、多くの評論家から高い評価を受け、優れたワインが生産された年として知られています。

2. 品種: グランジはシラーズが主体となっており、一部のカベルネ・ソーヴィニヨン（Cabernet Sauvignon）がブレンドされていることがあります。シラーズはオーストラリアでシラーとして知られ、濃厚な赤い果物の風味、スパイス、タンニンの力強い構造を持っています。

3. 熟成: グランジは熟成に力を入れたワインで、新しいオーク樽で数年間熟成されます。これにより、複雑な風味となめらかなテクスチャが生まれます。

4. 味わい: 1996年のグランジは一般的には濃厚で、赤い果物の風味、ブラックベリーやチェリーのニュアンス、スパイス、バニラ、トーストのヒントを含みます。口当たりは力強く、タンニンと酸味がバランスよく調和しています。

5. 長期熟成: グランジは長期熟成に適しており、数十年以上の熟成に耐えることができます。1996年のヴィンテージは現在でも楽しむ価値のあるワインとされていますが、適切な保管条件で保存することでさらに複雑さが増すでしょう。

ペンフォールズ グランジ 1996は、ワインコレクターや評論家から高く評価され、特別な機会や食事にふさわしいワインとして知られています。