山崎蒸溜所のオーナーズカスク制度により、2003年蒸溜の原酒をバーボンバレルで約13年熟成させた極めて希少なシングルカスクボトル、SUNTORY サントリー 山崎オーナーズカスク 2003-2016 バーレル 700ml。山崎特有の湿潤な熟成環境のもと育まれた個性と深い奥行きを持つ、一期一会の貴重な一本です。

味わい・香り

• 香り：バニラ・蜂蜜・熟したリンゴの甘やかな香り、樽由来のウッディさとスパイス
• 味わい：滑らかでクリーミーな甘みと穏やかな酸味、ナッツとオークのニュアンス
• 余韻：長く、樽香とモルトの旨みが静かに続く、シングルカスクの力強さと繊細さ

こんな方におすすめ

山崎シングルカスクコレクターの方、一樽の個性を堪能したい方に。ストレートまたは少量加水で山崎の真価をお楽しみください。