SUNTORY サントリー 山崎 ピュアモルト 特級 ミニチュアボトル 50ml

商品概要

サントリーが誇る日本初の本格モルト蒸溜所、山崎蒸溜所で生み出された「山崎 ピュアモルト」の特級表示が残る、50mlのミニチュアボトルです。

日本の酒税法が改正される1989年3月以前に流通していたため、**「特級」**の表記があり、現行品とは異なるヴィンテージの原酒が使用されている可能性が高い、オールドボトルとしての価値があります。当時のサントリーが目指した、繊細で複雑、そして深みのある「ピュアモルト（現在のシングルモルト）」の原点を手軽に楽しめる、非常に希少性の高い一本です。

味や香り

この「特級」時代の山崎ピュアモルトは、現行の山崎とは異なる、当時の原酒構成の個性が光ります。

香りは、熟したフルーツ（アプリコット、カシスなど）やバニラのような甘いアロマが主体となり、これにバタートフィーや黒糖のような芳醇な甘さが加わります。当時の原酒特有の、柔らかく心地よいピート感や、ウッディーな樽香も感じられ、複雑で多層的な香味が特徴です。

味わいは、まろやかでクリーミーな口当たりでありながら、しっかりとしたボディ感があります。フルーツの甘みとオーク樽由来のほろ苦さ、そして控えめながらもしっかりと存在するスパイシーさが調和しています。全体として優しさとパワーを兼ね備えた、円熟した大人のウイスキーという表現がふさわしい味わいです。

生産者やブランドの特徴

サントリーは、1923年に鳥井信治郎氏が山崎の地に日本初のモルトウイスキー蒸溜所を建設して以来、日本のウイスキーの歴史を牽引してきました。山崎蒸溜所は、桂川、宇治川、木津川が合流する湿潤な盆地にあり、この特異な環境と、多種多様な蒸留器、そしてミズナラ樽などの多様な樽を使いこなす技術が、「山崎」の繊細で複雑な香味を生み出す基盤となっています。この「特級」ボトルは、日本が世界に誇るジャパニーズウイスキーの品質を確立した時代の、貴重な証でもあります。

特記事項

本商品は、酒税法改正以前の特級表示（1989年以前）がされたオールドボトルであり、流通量も限られています。ミニチュアボトルは、コレクターアイテムとしてだけでなく、当時の香味を少量で試飲できる貴重な機会を提供します。