1991年から1999年まで製造・販売されたサントリーの希少なピュアモルトウイスキー、サントリー ピュアモルト 古樽仕上 1991年 竹炭濾過 750ml。シェリー酒の古樽で熟成させた後、竹炭濾過というサントリー独自の製法で仕上げた本品は、まろやかで芳醇な味わいが特徴です。絶版となった1999年以降は入手困難なプレミアムコレクターズボトルとして、ジャパニーズウイスキーファンから熱い注目を集めています。

味わい・香り

• 香り：シェリー樽由来の豊かな甘み、竹炭濾過が生む独特の清澄さ、バニラとドライフルーツ
• 味わい：まろやかで芳醇、シェリー樽の甘みと竹炭濾過による円熟した口当たり
• 余韻：穏やかで上品、甘みとオークが長く続く

こんな方におすすめ

サントリー旧仕様・竹炭濾過ウイスキーのコレクター、希少な絶版品を体験したい方に。ストレートで1991年製法ならではの個性を堪能してください。