サントリー白州10年 響マークは、日本アルプス南麓・白州蒸溜所で生まれたシングルモルトウイスキーの中でも、現在では入手困難な旧仕様ボトルとして高い評価を受ける一本です。本品は50mlミニチュアサイズでありながら、当時の白州10年が持つ本来の魅力を余すことなく体感できる貴重な存在です。

白州蒸溜所特有の冷涼な気候と清冽な天然水が育む原酒は、10年熟成により若々しさの中に丸みと奥行きを獲得。香りは青リンゴや洋梨、若草、ミントを思わせる爽やかなアロマに、響マーク時代特有の穏やかで上品なスモーキーさが重なります。

口に含むと、軽やかな甘みと穏やかな酸味がバランス良く広がり、樽由来のバニラやナッツのニュアンスが中盤から現れます。余韻はクリーンで心地よく、白州らしい森の清涼感が静かに続きます。コレクション性とテイスティング価値を兼ね備えた、時代を映す一本です。