SUNTORY サントリー 白州 へビリーピーテッド 2012 700ml

【概要】
2013年7月2日（火）より3000本限定発売された、サントリー白州の特別なリリースです。〈白州 ヘビリーピーテッド〉2013は、白州ならではのスモーキーなモルトを厳選し、独自のヴァッティングによって仕上げたシングルモルトウイスキーです。麦芽乾燥時にピートの煙を多めに焚いた「ヘビリーピーテッド麦芽」を使用することで、力強いスモーキーさとふっくらとした甘みが見事に調和しています。

【香り】
燻製やハチミツ、かすかなジャスミンの香りが感じられ、ピート由来のしっかりとしたスモーキーなアロマが、白州特有の柔らかく上品な香りと融合しています。複雑かつ印象的な香り立ちが特徴です。

【味わい】
しっとりとした柔らかなスモーキーさと、ふっくらとした甘みが口いっぱいに広がります。スモークした麦芽の個性と、熟成による深みとコクが絶妙なバランスを生み出し、わずかに感じられる果実味が全体の味わいを引き締めます。

【余韻】
余韻は長く続き、しっかりとしたスモーキーさと優しい果実味、ほのかな甘みが後を引きます。次の一口を待たせるほどの魅力的なフィニッシュが楽しめる逸品です。