サッシカイア 2017は、イタリア・トスカーナのボルゲリで造られるスーパータスカンの代表格、サッシカイアの2017年ヴィンテージです。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にカベルネ・フランを加えた、力強さとエレガンスを兼ね備えた赤ワインです。

サッシカイアとは

サッシカイアは、ボルゲリの地でボルドー品種を用いて造られ、イタリアワインの常識を変えた「スーパータスカン」の先駆けとして世界的に知られています。2017年は凝縮感とバランスを備えた仕上がりとして評価されています。

味わい・香り

• 香り：熟した黒果実にスパイス、ミント、タバコが重なる複雑なアロマ
• 味わい：シルキーなタンニンと心地よい酸が支える、厚みのある果実味
• 余韻：エレガントで長く、熟成によるさらなる成長も期待できる

おすすめの飲み方・こんな方に

大きめのグラスで少し空気に触れさせると香りが開きます。肉料理や熟成チーズとの相性が良く、特別な日の一本や贈り物、セラーでの熟成を楽しみたい方におすすめです。