コオラウ オールド パリ ロード ウイスキー 750ml 43%

概要

「コオラウ オールド パリ ロード ウイスキー」は、ハワイ・オアフ島の美しい自然環境の中で造られたクラフトウイスキーです。コオラウ山脈の火山岩で濾過されたピュアハワイアンウォーターを使用し、地元産のトウモロコシを原料に、手作業で丁寧に蒸留。5年間の熟成を経たこのウイスキーは、アメリカンスタイルのアンバーウイスキーとしての個性と、バーボン風味の豊かさを併せ持つ逸品です。

香り

トウモロコシ由来の甘く柔らかな香りに、バニラやキャラメル、オーク樽由来の香ばしいニュアンスが重なります。さらに、ハワイ特有の潮風を感じさせる微かなミネラル感が香りに奥行きを与えています。

味わい

まろやかな口当たりとともに、トロピカルフルーツやハチミツの甘みが広がります。バーボンを思わせるスパイシーさやバニラの風味が後を引き、豊かなオークのニュアンスが全体を引き締めます。

余韻

滑らかで長く続く余韻には、キャラメルとスパイスの心地よいハーモニーが感じられます。ほのかに残る潮風のようなニュアンスが、ハワイの自然を想起させます。

おすすめの飲み方

ストレートで味わえば、火山岩で濾過されたハワイアンウォーターの純粋な風味と、熟成の深みを最大限に楽しむことができます。ロックで冷やすと、トロピカルなニュアンスが引き立ち、より軽快な飲み心地に。

コオラウ蒸留所について

コオラウ蒸留所は、退役軍人が創業したオアフ島唯一のクラフトウイスキー蒸留所です。創業者のイアン・ブルックス中佐とエリック・ディル中佐は、アメリカ海軍での豊富な経験を活かし、ハワイの自然と伝統を融合したウイスキー造りを目指しています。蒸留所では、火山岩で濾過された水と地元産の素材を使用し、手作業で丹念にウイスキーを仕上げています。その製品には、高いスタンダードと誇り、そしてハワイの自然への敬意が込められています。