ラガヴーリン 1979 ダブル マチュアード 700ml 43% 古酒 箱なし

1979年に蒸留され、極甘口シェリー樽で後熟されたラガヴーリンのオフィシャル限定ボトル。1997年にシリーズの第一弾としてリリースされ、ラベル上部の紋章が現行品とは異なる特徴を持ちます。

香りは驚くほど濃厚で、ペドロヒメネス（PX）シェリー樽由来の干しぶどうや黒糖の甘みに、奥から深みのあるスモークが立ち上がります。熟成を経たエドラダワーのようなリッチで芳醇な甘みがあり、ラガヴーリンの力強い個性と見事に調和しています。

味わいは、キャラメルやダークチョコレート、ドライフルーツの甘さが広がる中、しっかりとしたスモーキーさが包み込みます。ピートの力強さがありつつも、シェリーの甘美なフレーバーが口いっぱいに広がり、複雑で奥行きのある味わいを形成。燻製ナッツやレザーのニュアンスも感じられ、極めて濃密な味わいを持っています。

余韻は長く、甘みとスモークが絡み合いながら、じんわりと潮のミネラル感やオークのスパイスが広がります。ラガヴーリンのクラシックなハウススタイルをさらに強調した一本で、70年代蒸留の希少な原酒を堪能できる貴重なリリースです。