嘉之助 ダブルディスティラリー DOUBLE DISTILLERY 日置蒸溜所 700ml 53% 箱あり

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概要

「嘉之助 ダブルディスティラリー」は、嘉之助蒸溜所と日置蒸溜蔵という異なる2つの蒸溜所の個性を融合させた、革新的なジャパニーズウイスキーです。嘉之助蒸溜所のシングルモルトと、日置蒸溜蔵の「HIOKI POT STILL」によるモルト原酒を厳選し、それぞれの特長を引き立てるようにブレンド。ブレンドの概念を超越した、独自のウイスキーの世界観を表現しています。

香り・味わい

香りは、芳醇なバニラやキャラメルの甘さに加え、ほのかにスモーキーなニュアンスが感じられます。口に含むと、リッチなモルトのコクが広がり、オーク由来のウッディな香りとともに、ナッツや熟したフルーツのような深みのある味わいが楽しめます。さらに、スパイスのアクセントが心地よく続き、複雑かつバランスの取れた仕上がりになっています。

余韻

スモーキーさと甘やかな樽香がゆっくりと混ざり合い、長く続く余韻が印象的。ほのかなピート感が全体を引き締め、飲みごたえのある味わいを最後まで堪能できます。

シリーズについて

嘉之助蒸溜所が送り出す3つ目の定番商品として誕生した「嘉之助 ダブルディスティラリー」は、小正醸造の創業者である小正嘉之助の夢を受け継ぐ形で誕生しました。祖父から引き継いだ情熱と、クラフトマンたちの技が結集し、新たなジャパニーズウイスキーの可能性を切り開く1本となっています。