KANOSUKE 嘉之助 アーティストエディション＃001 シングルモルト 700ml 50% 箱なし

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「シングルモルト嘉之助 Artist Edition #001」は、2019年に嘉之助蒸溜所でノンピートモルトを使用して仕込まれ、蒸留・樽詰めされた後、3年以上の熟成を経て誕生したシングルモルトジャパニーズウイスキーです。熟成庫は蒸溜所北側、小高い丘の上に位置し、潮騒を子守唄にゆったりと時間を重ねたアメリカンホワイトオーク・リチャーカスク原酒の中から、厳選した数樽をヴァッティングしています。

この「Artist Edition」シリーズは、日本文化に深く根づく「五行思想（木・火・土・金・水）」をテーマに、様々なアーティストがそれぞれの要素を表現するコレクション。第1弾となる本作では、イラストレーター・平澤まりこ氏が「木」をモチーフに描いた温かみのある作品がラベルを彩っています。

香りと味わい

グラスに注ぐと、輝きのある琥珀色が目を惹きます。香り立ちはバタースコッチの濃厚な甘みとともに、梅ジャムや熟したブドウ、ほんのりとしたニッキのスパイシーさが広がります。口に含むと、柔らかな麦の甘味がふわりと広がり、バニラやシトラスの爽やかさがバランスよく調和。後半にはビターチョコのほろ苦さが奥行きを与えます。フィニッシュには心地よいタンニンと優しい甘味が穏やかに続き、長い余韻を楽しめます。