ichiros malt イチローズモルト 秩父 食源探訪 2025S 700ml

イチローズモルト 食源探訪 2025Sは、埼玉県のベンチャーウイスキー蔵、ベンチャーウイスキー秩父が手がける限定リリースのジャパニーズモルトです。食文化をテーマに「食と酒の調和」を追求した本シリーズは、2025Sも例外ではなく、個性豊かな原酒を厳選しブレンドすることで、芳醇かつ調和の取れた味わいを実現しています。香りはバニラや蜂蜜、フルーティーな熟成香に加え、ナッツやスパイスのニュアンスも感じられ、グラスを傾けるだけで複雑なアロマが広がります。口当たりは滑らかで、甘みと酸味のバランスが絶妙。樽由来のオーク感や熟成香がコクとなり、余韻には深く長いスモーキーさとほのかなスパイス感が残ります。食事と合わせても引き立つ設計で、バーボンやスコッチとは異なるジャパニーズモルトならではの繊細な個性を楽しめる一本。限定品ゆえ、ウイスキー愛好家やコレクターにとって特別な価値を持つリリースです。