秩父蒸溜所が「食」を起点に原料や風土の個性を掘り下げる限定シリーズ〈食源探訪〉の201８年冬リリース、IchirosMalt イチローズモルト 食源探訪 2018S シングルモルト 700ml。季節感を意識した熟成原酒の選定により、秩父らしい繊細さと力強さを併せ持つ奥行きある味わいに仕上げられた限定品です。

味わい・香り

• 香り：熟した果実と蜂蜜の甘やかなアロマ、モルト由来の穀物感とほのかなスパイス
• 味わい：滑らかな口当たり、バニラとキャラメルのニュアンス、後半のウッディさとビター感
• 余韻：秩父らしい心地よいビター感とスパイスが引き締める、長く余韻

こんな方におすすめ

イチローズモルト〈食源探訪〉シリーズのコレクターの方、秩父の季節感を楽しみたい方に。ストレートで冬の秩父が宿る個性をお楽しみください。